ANUGA 2023: Ein globales Zusammentreffen kulinarischer Spitzenleistungen
Die Anuga Cologne, die vom 7. bis 11. Oktober 2023 stattfand, hat sich einmal mehr als Höhepunkt der globalen Lebensmittel- und Getränkeindustrie erwiesen. Die alle zwei Jahre in Köln stattfindende Veranstaltung präsentierte eine Vielzahl von Unternehmen und Verbänden aus der ganzen Welt und bestätigte damit ihren Status als Epizentrum der internationalen Gastronomie.
Ein globaler Teppich von Aromen
Die Anuga 2023 verzeichnete eine beeindruckende Beteiligung von 7.850 Ausstellern aus 118 Ländern. Die Veranstaltung verwandelte das Kölner Messegelände in ein Mosaik aus internationalen Geschmäckern und Innovationen. Zu den prominenten europäischen Teilnehmern gehörten Vertreter aus Großbritannien, Italien, den Niederlanden, Spanien und der Türkei. Zu den namhaften Teilnehmern außerhalb Europas gehörten Brasilien, China, Japan, Südkorea und die Vereinigten Staaten. Dieses globale Treffen bot eine einzigartige Plattform für Networking, Wissensaustausch und geschäftliche Kooperationen.
Unser Stand: Europäisches Lebensmittel- und Weinprogramm
Unser Stand war perfekt zwischen den Gourmet-Abteilungen in den Hallen 4 und 5 positioniert, so dass er die Aufmerksamkeit vieler Besucher auf sich zog. Mit seinem warmen und eleganten Design spiegelte der Stand das Wesen der europäischen kulinarischen Tradition wider und bot den Besuchern einen einladenden Raum, um unser Angebot zu entdecken.
Spanische Eleganz: Ein Schaufenster der iberischen Weine
Ein Höhepunkt an unserem Stand war die erlesene Auswahl an Weinen aus vier verschiedenen spanischen Regionen. Sorgfältig ausgewählt, um die Vielfalt und den Reichtum des spanischen Weinbauerbes zu repräsentieren, luden diese Weine die Besucher auf eine sensorische Reise durch die Weinberge von La Mancha, Jumilla und Almansa ein.
Nachhaltigkeit im Fokus
Unser Ziel war es nicht nur, die hohe Qualität, die reiche Tradition und die innovativen Praktiken europäischer nachhaltiger Produkte zu präsentieren, sondern auch ihre positiven Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesellschaft hervorzuheben. Während der gesamten Veranstaltung haben wir kontinuierlich Verkostungen von Speisen und Weinen durchgeführt. Unsere Sommeliers und Veranstaltungshostessen waren stets zur Stelle, um das Nachhaltigkeitskonzept zu erläutern, die Produkte vorzustellen und Informationsbroschüren zu verteilen.
Tägliche Höhepunkte
Die Veranstaltung dauerte fünf Tage, von morgens bis zum späten Nachmittag, so dass wir genügend Zeit hatten, unsere Produkte zu präsentieren und für das Programm zu werben. Jeder Tag war gefüllt mit interessanten Interaktionen und Verkostungen, die einen ständigen Strom von neugierigen Besuchern anzogen. Die lebhafte Atmosphäre und der kontinuierliche Strom von Gästen machten jeden Tag spannend und lohnend.
Eine kulinarische Reise durch die Kontinente
Die Anuga Cologne 2023 veranschaulichte auf brillante Weise, wie Essen und Trinken die Welt über Grenzen und Kulturen hinweg zusammenbringen können. Die vielfältige internationale Beteiligung der Veranstaltung, die insbesondere durch das European Food and Wine Programme hervorgehoben wurde, zeigte die weitreichende Anziehungskraft und den Einfluss der globalen Lebensmittelindustrie.
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